四川万源蜂桶立足当地特色农产品资源,通过直播助农模式搭建产销桥梁,主播走进田间地头,聚焦蜂蜜、腊肉、高山蔬菜等原生态产品,以直观展示和互动讲解传递产品品质,畅通农产品出村进城通道,此举不仅拓宽了销售渠道,提升了农产品知名度,更带动了农户增收,为乡村振兴注入新动能,实现了“直播+农业”的助农实效。
云端搭桥“蜂”味浓 四川万源蜂桶直播助农甜了民心
在四川万源市蜂桶乡的山坳里,晨雾如纱,轻轻缠绕着层叠的青山,成群的蜜蜂在山间花海中振翅,嗡鸣声与山风交织;刚从藤架上摘下的猕猴桃还挂着晶莹的露珠,果皮上绒毛清晰可见;农家土灶上,柴火慢熏的腊肉泛着琥珀色的油光,油脂在热力下“滋滋”作响,散发出浓郁的焦香……这些曾“养在深闺人未识”的深山珍品,如今正通过一根根网线,借助直播间的镜头,跨越山海,走进天南海北的餐桌,成为当地群众增收致富的“金钥匙”,近年来,蜂桶乡依托生态禀赋,以“农产品直播”为突破口,搭起“云端助农桥”,让深山好物“飞”出大山,让“蜂”味十足的乡村振兴路越走越宽广。
深山有“蜂”味,好物待远客
蜂桶乡地处万源市东南部,大巴山脉腹地,平均海拔1200米,森林覆盖率高达85%,昼夜温差达12℃以上,无污染的生态环境和富含矿物质的土壤,孕育出一批独具“蜂”味的特色农产品,这里的百花蜂蜜,采自海拔1500米以上的野生花丛,山花、荆条、椴树花轮番绽放,蜜蜂历经40天自然酿制,蜜色如琥珀,入口绵密回甘;高山土豆因生长周期长达150天,淀粉含量较普通土豆高30%,蒸熟后粉糯沙面,自带淡淡的山野清香;腊肉沿用百年古法,选用散养土猪后腿肉,以柏树枝、橘皮熏制30天,肉质紧实不柴,油脂醇厚,是当地人记忆中的“年味担当”;还有富硒茶叶(茶叶含硒量达0.38mg/kg,远超国家标准)、野生菌、核桃等20余种农产品,每一款都带着大山的印记。
“酒香也怕巷子深”,过去,这些“土疙瘩”藏在深山,农户们背着背篓走街串巷叫卖,或被中间商压价收购。“一斤蜂蜜最多卖30块,土豆一斤才几毛钱,辛辛苦苦一年,刨去成本剩不下几个钱。”养蜂户张大爷回忆起早年的困境,眉头紧锁,好物藏在深闺,销路不畅成了制约村民增收的“拦路虎”。
直播“新农人”,让深山好物“活”起来
为破解销售难题,蜂桶乡党委政府牵头探索“互联网+助农”新模式,组建“直播助农工作队”,邀请电商专家、返乡青年、村干部成立“新农人孵化营”,手把手教农户搭建直播间、学习直播话术、剪辑短视频,从“开机”“对焦”到“如何介绍产品”,从“镜头前紧张到说不出话”到“能和网友唠上半小时”,一批“新农人”从“田间地头”走向“云端舞台”,让深山好物有了“新声带”。
如今的蜂桶直播间,场景“土”得掉渣,却充满烟火气:有的主播干脆站在猕猴桃园里,随手摘下一个果子,用刀一切,金黄的果肉瞬间流出汁水,“家人们看,这猕猴桃不打蜡、催熟剂,熟了自己掉地上,捡起来就能吃,甜得像蜜一样!”;有的主播走进农家小院,支起大锅现场熏腊肉,柴火噼啪作响,油脂滴进炭火,升起阵阵青烟,“这腊肉熏够30天,皮脆肉香,炒菜、蒸饭都香,现在下单还送我们自制的辣椒酱!”;还有的主播带着镜头“探蜂箱”,打开蜂箱时,蜜蜂嗡嗡飞舞,主播笑着解释:“别怕,这些蜜蜂温顺着呢!它们采的是山花,酿的是纯蜜,每一滴都是大自然的馈赠。”28岁的返乡青年小李是其中的“佼佼者”,大学毕业后放弃成都白领工作,回到家乡当起“主播”,他自创“农货脱口秀”,用方言讲养蜂故事,用实验对比蜂蜜纯度,半年时间直播间粉丝突破5万,帮乡亲们卖出10余吨农产品,还带动周边3个村的年轻人加入直播队伍。
蜂桶乡的直播间已从最初的1个发展到26个,覆盖全乡8个村,参与直播的农户达120余人,其中30岁以下青年占比超60%,这些“新农人”不仅是销售员,更是乡村“代言人”:他们镜头下的蜂桶,有春日山花烂漫的茶园,有秋日金黄的丰收画卷,有农户们采摘、熏制的忙碌身影,让消费者买到的不仅是农产品,更是一份“来自大山的温暖”。
甜了民心,富了乡村
直播助农,甜了农户的“钱袋子”,更暖了群众的心,过去,蜂桶乡农产品销售依赖中间商,价格被层层压低,农户利润微薄,如今通过直播直销,农产品价格平均提升60%以上,还实现了“订单式种植”“定制化销售”。“去年我卖了400斤蜂蜜,收入4万多,比往年翻了两番!”养蜂户王大姐捧着手机,屏幕上还显示着刚收到的订单,“以前愁销路,现在愁产量,订单都排到年底了!”据统计,2023年蜂桶乡农产品直播销售额突破680万元,带动全乡人均增收2300元,100余户农户通过直播实现年增收超万元。
增收的同时,特色产业也“活”了起来,为满足市场需求,农户们扩大种植养殖规模:高山土豆从500亩增至1200亩,猕猴桃园从300亩发展到800亩,蜜蜂养殖箱从500箱增加到1500箱,形成“一村一品”的产业格局,当地还联合电商平台开发“蜂桶甄选”礼盒,将蜂蜜、腊肉、茶叶组合销售,附加值提升30%;不少网友因直播慕名而来,带动当地农家乐、民宿发展,形成“直播+旅游”的新业态,走进蜂桶乡,处处是热火朝天的景象:果园里,果农们忙着采摘分拣;养殖场里,农户精心照料蜂群和土猪;包装车间